這是一個(gè)屬于全國人民的節(jié)日
這是一個(gè)闔家團(tuán)圓,賞月吃餅的節(jié)日
在這里
蒼南之鎮(zhèn),月餅之鄉(xiāng)
我們歌,我們舞
我們
向天空致敬
賞月品節(jié).溪上畫舫
美食文化.追溯歷史
民樂演出.餅香怡人
蒼南一絕.唯有橋墩
“好時(shí)節(jié),愿得年年,常見中秋月?!?/span>
自古以來,中秋節(jié)就是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,深受人民的喜愛與重視。在3月11日,中秋佳節(jié)到來之際,2019中國(蒼南)橋墩月餅文化旅游節(jié)在蒼南縣橋墩鎮(zhèn)濃情啟幕。
年年歲歲節(jié)相似,今年中秋餅不同。在啟幕式現(xiàn)場,迎來了一個(gè)“大家伙”,一個(gè)直徑1.88米,重量429斤的大餅展現(xiàn)在群眾眼前,該大月餅是由陳昌盛糕餅店以及陳爾杰等三人歷經(jīng)8個(gè)多小時(shí)共同制作完畢。它象征著中秋的團(tuán)圓,也象征著橋墩月餅行業(yè)凝聚力量,從此邁向更高、更廣闊的發(fā)展平臺。
有一種幸福的節(jié)日,
叫做“邊吃邊游玩”!
在道路的兩邊,有橋墩不同品牌的特色月餅進(jìn)行展示和試吃,在烈日驕陽下,依然無法阻止人們前來觀看游玩的心。
本次活動(dòng),由蒼南縣文廣旅體局,蒼南縣商務(wù)局,蒼南縣旅體中心,橋墩鎮(zhèn)人民政府,蒼南旅游投資集團(tuán)主辦,蒼南縣橋墩月餅行業(yè)協(xié)會承辦,并邀請了數(shù)十家媒體人對本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳,旨在推廣蒼南山水,訴說蒼南文化,共話蒼南鄉(xiāng)愁,盡顯蒼南文旅魅力。
橋墩地處浙閩兩省三縣交界處,是蒼南縣西部政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,總面積179.9平方公里,是全縣地域面積最廣的中心鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)也是蒼南有名的月餅之鄉(xiāng),在蒼南人的記憶里,每逢中秋佳節(jié)一定要吃上一塊正宗的橋墩月餅才算完整。橋墩月餅有著百年的傳承歷史,隨著生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大和需求量的不斷增長,橋墩誕生了100多家具有一定規(guī)模的月餅生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)體工商戶,相關(guān)就業(yè)人員達(dá)3000多人,月餅產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超2億元。此行新媒體看蒼南的第一站,便是來到了橋墩的月餅文化旅游節(jié),重溫記憶中的味道,見證橋墩月餅走向全國、遠(yuǎn)銷海外的獨(dú)特魅力。
看過了古法制作月餅,新媒體代表一行還前往了“丁源興”生產(chǎn)車間,參觀月餅生產(chǎn)流程。古法月餅讓大家拾起了舊時(shí)的回憶,車間內(nèi)則更讓人感受到了月餅流水線作業(yè)的完美配合。放眼望去,月餅師傅們穿著工作服,佩戴者口罩、帽子,分工合理、井然有序的工作著。將精確測量過的餡料和餅皮,經(jīng)過月餅成型機(jī)輕輕一壓,形成一個(gè)初具雛形的月餅,再經(jīng)烘焙、冷卻、包裝等工序,才能誕生出一個(gè)“合格”的月餅。月餅師傅告訴記者,一個(gè)月餅制作完成大約需要花費(fèi)1個(gè)小時(shí),中間須經(jīng)歷20余道工序,但因?yàn)闄C(jī)器和人工的完美配合,一天能完成數(shù)萬個(gè)月餅。如今他們的月餅深受外界歡迎,訂單遍布全國各地,為了保證貨源充足,中秋結(jié)束前車間內(nèi)基本都是工人輪休,機(jī)器不休的繁忙狀態(tài)。
作為千年歷史古鎮(zhèn),除了大家熟知的月餅文化,橋墩鎮(zhèn)還有著良好的生態(tài)環(huán)境,秀麗的自然風(fēng)光,厚重的人文歷史和獨(dú)特的民俗風(fēng)情。
橋墩鎮(zhèn)碗窯古村落具有600多年陶瓷制作歷史,是第一批中國傳統(tǒng)村落,第六批國家歷史文化名村。從2016年開始,蒼南投資約3000萬元,對碗窯古村進(jìn)行改造提升,于2018年12月創(chuàng)成國家4A級旅游景區(qū)。
碗窯的文化禮堂,是今年剛剛修建的建筑,提供給游客和孩子做微型陶藝。
隨著碗窯的名氣越發(fā)響亮,來參觀和游玩的人也越來越多,同樣,有越來越多的人對碗窯這一項(xiàng)流傳了幾百年的傳統(tǒng)手藝感興趣,想親自嘗試。
說起蒼南水庫,印象中最深刻的便是橋墩水庫。該水庫位于橫陽支江上游,集雨面積138平方公里,年供水量3000多萬立方米,多年平均發(fā)電量約1147萬千瓦時(shí),是一座以防洪灌溉、供水為主,結(jié)合發(fā)電生態(tài)環(huán)境保護(hù)等綜合利用的中型水庫,是南港流域控制性樞紐水利工程。橋墩水庫蓄水后形成人工湖玉龍湖,造就一幅“水隨山轉(zhuǎn),山因水活”的湖光山色畫卷。
攝影:許義剛
隨著夜幕降臨,溪山畫廊色彩斑斕的霓虹燈愈發(fā)的璀璨,描摹出了一卷繁華古鎮(zhèn)的亮麗風(fēng)景線。
當(dāng)前,橋墩鎮(zhèn)正以創(chuàng)省級“旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)——橋墩碗窯瓷韻小鎮(zhèn)”為突破口,充分發(fā)揮“一山一湖一村莊”“一茶一品一月餅”自然與區(qū)位,產(chǎn)業(yè)與人文的資源優(yōu)勢,全力打造“湖光山色,古村古色,茶園觀色,傳承紅色”的多彩多色全域旅游綜合體。
玉蒼山景區(qū)路線:甬臺溫高速公路觀美出□下,右進(jìn)104國道線前進(jìn)6公里,紅綠燈處右進(jìn),走橋玉線(右進(jìn))直達(dá)玉蒼山,全程約30公里。
碗窯路線:甬臺溫高速公路觀美出□下,右進(jìn)104國道線前進(jìn)6公里,紅綠燈處右進(jìn),走橋南線(左進(jìn)往碗窯、莒溪風(fēng)景區(qū)),過橋約150米,往右走橋南線約8公里處,右轉(zhuǎn)往碗窯景區(qū)。
矴步頭路線:甬臺溫高速公路觀美出□下,右進(jìn)104國道線前進(jìn)6公里,紅綠燈處右進(jìn),走橋南線(左進(jìn)往碗窯、莒溪風(fēng)景區(qū)),過橋約150米,往右走橋南線約10公里處,到達(dá)矴步頭景區(qū)。
莒溪路線:甬臺溫高速公路觀美出□下,右進(jìn)104國道線前進(jìn)6公里,紅綠燈處右進(jìn),走橋南線(左進(jìn)往碗窯、莒溪風(fēng)景區(qū)),過橋約150米,往右走橋南線約18公里處(達(dá)到劉基廟),往右進(jìn)3公里走碗天線到達(dá)莒溪頭景區(qū)。
八畝后村風(fēng)景區(qū)路線:下甬臺溫高速公路觀美收費(fèi)處,前進(jìn)至第2個(gè)紅綠燈右進(jìn)6公里至分坪村,右進(jìn)走馬分線5公里直到八畝后景區(qū)。
龍港網(wǎng)綜合報(bào)道 有部分照片不知道作者是誰
在此感謝蒼南攝影協(xié)會 蒼南網(wǎng)聯(lián)會與本次活動(dòng)新媒體群提供照片與視頻
龍港網(wǎng)微信聯(lián)系電話:0577-68580351
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